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Estudio de motivación del programa comedores populares de la CDMX en Iztapalapa, 2021

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dc.contributor.author Gutiérrez Pozos, Jorge Alberto
dc.date.accessioned 2022-03-07T18:43:02Z
dc.date.available 2022-03-07T18:43:02Z
dc.date.created 2021-11-04
dc.date.issued 2022-03-07
dc.identifier.citation Gutiérrez Pozos, Jorge Alberto. (2021). Estudio de motivación del programa comedores populares de la CDMX en Iztapalapa, 2021. (Maestría en Economía y Gestión Municipal). Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigaciones Económicas, Administrativas y Sociales, México. es
dc.identifier.uri http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/30170
dc.description Tesis (Maestría en Economía y Gestión Municipal), Instituto Politécnico Nacional, CIECAS, 2021, 1 archivo PDF, (127 páginas). tesis.ipn.mx es
dc.description.abstract RESUMEN: El principal objetivo de la investigación fue estimar un modelo de ecuaciones estructurales para analizar las variables que influyen en la motivación de los usuarios de los comedores populares de la Ciudad de México ubicados en la alcaldía Iztapalapa en 2021, a través de las correlaciones de los constructos latentes definidos para este estudio. La metodología que se empleó para su desarrollo fue de corte cuantitativo y exploratorio. La información que sirvió de insumo para el diseño y la estimación del modelo estructural se obtuvo a través de la aplicación de una encuesta estructurada cara a cara a los usuarios de los comedores populares seleccionados de la alcaldía Iztapalapa, se recolectaron un total de 332 encuestas en 14 comedores populares. La técnica para la estimación del modelo fueron las Ecuaciones Estructurales procesada con el software estadístico STATA 14.0. Los resultados que se obtuvieron fueron dos principalmente. Primero, el perfil socioeconómico de los usuarios de los comedores populares. De acuerdo con la información recopilada la mayoría de las personas que acuden a consumir sus alimentos a los comedores cumplen con las características que estipulan las reglas de operación del Programa. Segunda, derivado de la estimación del modelo de motivación de los usuarios de los comedores populares, se obtuvo que el principal factor que motiva a las personas a acudir al comedor son todos los aspectos relacionados con la preparación de los alimentos. ABSTRACT: The main objective of this research was to estimate a structural equation model to analyze variables that have an influence in the soup kitchen user's motivation located in Iztapalapa’s municipality in Mexico City in 2021, through the correlation of the latent constructs defined by this research. The methodology employed for its development was of quantitative and exploratory cut. The information serving as input for the design and estimation of the structural model was obtained through the implementation of a face to face structured poll to the soup kitchen users chosen in iztapalapa’s municipality, a total of 332 polls in 14 soup kitchens were collected. The techniques used for the model estimation were the structural equations processed with the STATA 14.0 statistical software. The results obtained were mainly 2. Firstly, The users’ socioeconomic profiles from soup kitchens. According to the information obtained, the majority of the people who attend and consume the food in soup kitchens fulfill the characteristics stipulated in the program’s rules operation. Secondly, derived from the estimated model of soup kitchens users’ motivation, It was obtained that the main factor that motivates people to attend soup kitchens are all the aspects related to the food preparation. es
dc.description.sponsorship CONACyT es
dc.language.iso es es
dc.subject Comedores es
dc.subject Motivación es
dc.subject Ecuaciones es
dc.title Estudio de motivación del programa comedores populares de la CDMX en Iztapalapa, 2021 es
dc.contributor.advisor Méndez Bahena, José Benjamín
dc.contributor.advisor Cogco Calderón, Adolfo Rogelio
dc.programa.academico Maestría en Economía y Gestión Municipal es


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