Congreso cultural cerveza artesanal en México: Elaboración, distribución y maridaje.

Abstract

Hasta hace algunos años, no existían en México los organizadores profesionales de congresos. Habitualmente eran los directivos de las propias sociedades o agrupaciones quienes auxiliados por personal secretarial, se encargaban de la organización de los eventos. El crecimiento de estos eventos y la complejidad de los mismos, ha provocado que surjan en México, las primeras empresas organizadoras de congresos y convenciones. Al cabo del tiempo, la necesidad de contar con profesionales en este campo, sobre todo para atraer congresos internacionales a nuestro país provocó la creación de personal especializado en este campo. Por lo cual para nosotros próximos Licenciados en Turismo, fue de gran importancia y de gran apoyo el participar en este seminario “Planeación integral de congresos y convenciones”, ya que nos proporcionó las herramientas y el conocimiento para poder realizar eventos de esta índole dentro del campo laboral, el cual esta en crecimiento en cuanto a los congresos y convenciones..