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Estado del arte de la evaluación antimicrobiana del extracto acuoso de gobernadora (Larrea tridentata) en biopelículas

Salazar López, Azucena del Alba (2022-06-16)

RESUMEN: Una característica de las bacterias es su capacidad para formar biopelículas, las cuales, son estructuras que pueden convertirse en focos de contaminación en la producción de alimentos inocuos, ya que resisten ...
Sistema analítico auxiliar de nutrición para la generación de planes alimenticios y de actividad física

Letechipia Padilla, Abraham (2022-06-16)

RESUMEN: Es un sistema web que ayuda a los nutriólogos a usar la información de otros nutriólogos y la propia para realizar mejores diagnósticos de los pacientes que atienden. Como es el peso alcanzado en un determinado ...
Herramienta de apoyo para ensamblaje de computadora con tecnología VR

Santibáñez Valles, Julio César (2022-06-16)

RESUMEN: El objetivo del presente proyecto es desarrollar una aplicación de escritorio inmersiva la cual sea de apoyo para los talleres de ensamblado de computadora que se imparten en la Unidad Interdisciplinaria de ...
Diseño y desarrollo de galletas tipo bite, elaboradas con harinas de alto contenido nutricional destinadas al sector infantil

Bugdud Guerrero, Faride Lyzette (2022-06-17)

RESUMEN: Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad de reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas y favorecer determinados ...
Proyecto implementación de análisis microbiológicos para E. coli genérica y E. coli enterohemorrágica productora de toxina Shiga en JEZA S.A. de C.V.

Rodríguez Mercado, Miguel Ulises (2022-06-17)

RESUMEN: La calidad en alimentos es un requisito para el aseguramiento de la inocuidad y cumplimiento de las normas nacionales e internacionales. Por lo tanto, la planta industrial cárnica llamada “Cárnicos de Jerez S.A ...
Efecto del pH y la temperatura sobre el rendimiento de la reacción de sulfoselenuro de Cadmio empleando baño químico

Rico Guillén, Jesús Emanuel (2022-06-17)

RESUMEN: En este trabajo se sintetizó el semiconductor selenosulfuro de cadmio (CdS1-x, x=0.5) por el método de deposición por baño químico (DBQ). Se evaluó el rendimiento de la reacción, en base al cadmio presente en la ...
Sistema para inhibir el encendido y controlar la velocidad de un automóvil por medio de la lectura del grado de alcoholemia al conductor

De Luna García, Ángel Iván; Hernández Parra, José Enrique; Nava Juárez, Juan Carlos (2022-06-17)

RESUMEN: El presente trabajo tiene como estudio un sistema mecatrónico capaz de detectar si el conductor de un vehículo sobrepasa los límites establecidos por las dependencias gubernamentales, es decir, cuando el aire ...
Desarrollo de una bebida láctea fermentada a partir de Lactobacillus casei e inulina de agave

Raygoza Cervantes, Karina (2022-06-17)

RESUMEN: La leche fermentada es un producto lácteo que se obtiene por medio de la fermentación de la leche debido a la adición de bacterias ácido lácticas que la acidifican, las bacterias ácido lácticas son responsables ...
Evaluación del mucílago de nopal como estabilizante en la formulación de helado

Muciño García, Minda Mónica (2022-06-17)

RESUMEN: En la producción de helados a base de leche, los estabilizantes se añaden a la mezcla para incrementar la viscosidad y el volumen de esta, prevenir la separación de los glóbulos de grasa, minimizar el crecimiento ...
SRVITA: Sistema de realidad virtual inmersiva de apoyo basado en la terapia conductual en el tratamiento in vivo de aracnofobia

Esparza Díaz, José Manuel (2022-06-20)

RESUMEN: En el presente proyecto se desarrolló una herramienta de apoyo para el tratamiento de la aracnofobia, implementando la tecnología de Realidad Virtual inmersiva (RV) haciendo uso de los lentes Oculus Rift con la ...
Máquina didáctica para la comprobación de cálculos de vida a fatiga

Regalado Ramírez, Samanta; Portillo Lerma, María Fernanda; Méndez Mendoza, Jesús Orlando (2022-06-21)

RESUMEN: Las máquinas de ensayo de fatiga, tienen el fin de conocer cuál es el comportamiento del material al ser sometido a cargas. Comúnmente estas máquinas trabajan a una velocidad constante y realizan ensayos que ...
Rediseño y construcción de prótesis biónica que facilite la marcha natural en pacientes con amputación transtibial

Trujillo Rodríguez, Metzli Ahilí (2022-06-24)

RESUMEN: Las personas con amputación transtibial en México representan un área de oportunidad en investigación y desarrollo de soluciones relacionadas con la independencia y movilidad. El presente documento se centra ...
Diseño e implementación de un control automático de humedad y drenaje de lixiviado para un sistema de lombricomposta

Salaises Cháirez, Armando (2022-06-27)

RESUMEN: En este documento se presenta el diseño, construcción e implementación de un sistema de control automático para el proceso de lombricompostaje, enfocado en las variables de humedad y drenaje de lixiviado, bajo ...
Sistema robótico automatizado para depósito y extracción de bienes de un almacén

Delgado Martínez, Misael Salvador; Hernández Pérez, Billy Jazzael (2022-07-01)

RESUMEN: Diversos entornos como lo son las farmacias, refaccionarias, tiendas de electrónica y en general, aquellos establecimientos en los que el encargado es quien tiene que buscar el producto solicitado, suelen tener ...
Seguidor de línea cortado de tela

López Juárez, José Luis; Salas González, Eduardo; Hernández López de Lara, Juan Pablo (2022-07-01)

RESUMEN: En este documento se describe el proceso de diseño y construcción de un robot móvil seguidor de línea, al que se le adaptó un láser como herramienta de corte, con la ﬁnalidad de realizar el corte de patrones en ...
Automatización de apertura y cierre de los dados de una inyectora horizontal para aluminio

Carrillo Estrada, Josué Roberto; García Hernández, Jassyel; Ovalle Ulloa, Claudia Janeth (2022-07-04)

RESUMEN: La fundición de alta presión es un proceso en el cual se inyecta metal fundido en un molde de acero o dado hasta que dicho metal solidifica obteniendo la pieza deseada. En este trabajo se presenta el diseño y ...
Contenedor de composta automatizado

Alarcón Flores, Diego; Reyes González, Jade Valeria (2022-07-05)

RESUMEN: La composta es el resultado de un proceso biológico que ocurre en condiciones aerobias (presencia de oxígeno), también conocido como degradación biológica de residuos orgánicos. Este proceso ha sido realizado ...
Diseño y evaluación numérica de un sistema de ultrafiltración con membranas tubulares bajo la configuración de una unidad asimétrica hexagonal para concentrar proteínas del lactosuero

Bonilla Hernández, Maritza (2022-07-11)

RESUMEN: La tecnología a base de membranas ha encontrado una importante aplicación en la industria láctea sobre todo en la producción de queso en la cual se obtiene un subproducto que representa un problema para su ...
Modificación superficial de zeolita natural (clinoptilolita) para adsorción de fluoruros en solución acuosa

Ramírez Ibarra, Evelyn (2022-08-18)

RESUMEN: El nivel de Fluoruro es un factor fisicoquímico muy importante que considerar en la evaluación de la calidad del agua, esto debido a que, dependiendo de su concentración, puede traer consigo problemas a la salud ...
Prototipo de herramienta de enseñanza de la cultura Olmeca

Espinoza Gallardo, Leonardo (2022-08-18)

RESUMEN: El prototipo de herramienta de la enseñanza de la cultura Olmeca, es un proyecto que tiene la intención de proporcionar a los estudiantes de educación básica de México una forma entretenida de conocer a cerca de ...

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