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Browsing 7. Curricular (Trabajo Escrito) by Issue Date

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  • La importancia del rescate de la comida barroca como arte culinario dentro de la gastronomía del Estado de Puebla 
    Frías Valenzuela, Marcia Argelia; Malacara Herrera, María Elena; Martínez Gallardo Sánchez, Edgard; Sánchez Orozco, Monserrat (2009-11-18)
    Esta investigación pretende hacer un estudio de la importancia de la comida barroca, mejor conocida como virreinal del estado de Puebla. El principal objetivo es rescatar ese exquisito arte culinario que deleitaba ...
  • Temascalodromo. 
    Martínez García, Bruno Omar; Martínez Ojeda, Guadalupe; Navarro Tovar, María del Carmen; Rangel Aviles, Maily Laura; Rodriguez López, Yadira; Sánchez González, José Luis (Martínez García, Bruno Omar; Martínez Ojeda, Guadalupe; Navarro Tovar, María del Carmen; Rangel Aviles, Maily Laura; Rodriguez López, Yadira; Sánchez González, José Luis., 2017-11-15)
  • Plan de negocios para el balneario ejidal El recreo Itzamatitlán, Yautepec, Morelos 
    Barriga Benítez, Isabel; Padilla Loeza, Gabriela Montserrat; Rios Simota, Daniela; Rosales Corona, Antonio; Vázquez Castañeda, Claudia Lizbeth; Aguilar Madrigal, Josue Alan (2018-08-03)

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