• Implementación de técnicas de ingeniería de tejidos asociadas a la vascularización de células troncales, así como de la viavilidad en las mismas en soportes tubulares de policarbonato uretano (PCU) 

  Manzano López, Alejandro Isair (2018-12-10)

  RESUMEN: Introducción Ingeniería vascular: Los avances en el estudio de la ingeniería de tejidos han facilitado la proliferación celular y la regeneración en entornos locales (Yosihiko, 2008), que contribuyen al ...
• Manual de procedimientos para el cumplimiento de integridad de datos de acuerdo a la NOM-059-SSA1-2015 

  Cortés Vázquez, Noé (2018-12-10)

  RESUMEN: El contenido de este trabajo describe las actividades realizadas durante mi estancia industrial, en las cuales se describe la relevancia e impacto en la empresa, así como una introducción sobre la importancia ...
• Evaluación de la expresión de a-Gal en tejidos de cerdo a diferentes edades 

  Cano Ramírez, Yolanda Gabriela (2018-12-10)

  RESUMEN: La falta de donadores de órganos ha llevado a explorar otras fuentes de tejidos y órganos y el cerdo por su parecido anatómico con el humano, facilidad de crianza y reproducción es un candidato adecuado, sin ...
• Caracterización de la población microbiana de un sistema acoplado de fermentación obscura con fotofermentación para la producción de BIOH2 

  Pérez Mora, Wendy Araceli (2018-12-10)

  RESUMEN: La producción y uso de BioH2 a través de bioprocesos de fermentación obscura y fotofermentación utiliza como sustratos los residuos sólidos orgánicos, aguas residuales y que traen varios beneficios como son la ...
• Uso de recombinación aleatoria no homóloga para incrementar la afinidad de un aptámero Anti-His 

  Hernández Narváez, Edgar (2018-12-10)

  RESUMEN: Los avances recientes en biotecnología han permitido producir proteínas recombinantes de interés; sin embargo, son requeridas técnicas más eficientes y específicas para los procesos de purificación. Por ello ...
• Implementación del método de análisis en la detección y cuantificación de la bacteria Pseudomona aeruginosa en agua mineral natural, para el cumplimiento con la NOM-201-SSA1-2015 

  Díaz Flandes, Ángel Adán (2018-12-10)

  RESUMEN: Introducción Desarrollo Ecológico Industrial, S.A. de C.V. (DEISA) se funda en el año de 1991, derivado de la creciente demanda de Servicios ambientales profesionales y de calidad, inicialmente se constituye ...
• Determinación de la permanencia de cepas hidrocarbonoclastas en la biorremediación de suelo altamente impactado con hidrocarburos policíclicos aromáticos mediante DGGE 

  Gallegos Hernández, Verónica Edith; Morales Becerra, Eduardo Daniel; Navarro Estrada, Edgar (2018-12-03)

  RESUMEN: La electroforesis en gel con gradiente desnaturalizante (DGGE) es un método de separación basado en el diferente comportamiento de fragmentos de doble hélice de DNA, de igual longitud pero diferente composición, ...
• Análisis de los complejos membranales de células de hipotálamo y músculo esquelético en geles nativos azules y desnaturalizantes 

  Contreras Simuta, María Isabel (2018-12-03)

  RESUMEN: Cualquier modificación en la expresión de los complejos de la cadena respiratoria puede provocar enfermedad, este sistema se encuentra en las mitocondrias y sus alteraciones pueden deberse a alteraciones por ...
• Evaluación de un material híbrido (ZnAl-NAD) en papa y en columnas de suelo 

  Chávez Mora, Miriam (2018-12-03)

  RESUMEN: La agricultura es una de las principales actividades económicas en México, es por ello que se busca garantizar al máximo la calidad de los productos, controlando la aparición de plagas indeseables en las cosechas; ...
• Propuesta para la implementación del plan HACCP en la empresa Botanas del Carrito, S.A. de C.V. 

  Uribe Nicolás, Cinthia Cristina (2018-12-03)

  RESUMEN: Hoy en día la importancia que se le da a la seguridad alimentaria influye principalmente en la comercialización de alimentos a nivel nacional e internacional ya que al distribuir un producto inocuo trae consigo ...
• Autoinspección al sistema documental en el departamento de producción y acondicionamiento de Wermar Pharmaceuticals S.A. de C.V. 

  Quiroz Viñas, Eréndira Olivia (2018-12-03)

  RESUMEN: En el presente proyecto se describen las actividades de autoinspección realizadas a las áreas de Producción y Acondicionamiento, como acción preparativa para la recertificación de Wermar Pharmaceuticals S.A. ...
• Determinación del límite de detección del evento específico MON-88913-8 en la matriz de algodón, bajo los parámetros de repetibilidad y robustez 

  Ruiz Castillo, Michelle (2018-12-03)

  RESUMEN: El algodón pertenece a la primera generación de cultivos modificados genéticamente (GM). A partir del año 1995 comenzó la siembra experimental de algodón GM en varios sitios de la república y desde entonces ...
• Diseño de HACCP en cervecería experimental de Grupo Modelo S. de R.L. de C.V. 

  Uribe Zavala, María del Carmen (2018-12-03)

  RESUMEN: En el siguiente trabajo se expone la manera en la que se desarrolló el Análisis de Peligros y Puntos críticos de control para llevar a cabo la implementación del sistema HACCP. Es un sistema de gestión para ...
• Implementación de ciclos SDCA en el área de cervecería experimental de Grupo Modelo México S.A. de C.V. 

  Hernández García, Nayely (2018-12-03)

  RESUMEN: El Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) que rige a Grupo Modelo se denomina VPO (Voyager Plant Optimization), el cual consta de 7 pilares; Gestión, Gente, Calidad, Seguridad, Mantenimiento, Medio Ambiente y ...
• Microencapsulación de un extracto acuoso de capulín (Prunus serotina) empleando secado por aspersion y mezclas de almidón de maltodextrina y chinchayote 

  Alvarado de León, Sergio Daniel (2018-12-03)

  RESUMEN: El fruto de capulín contiene compuestos bioactivos los cuales promueven estados saludables y prevención de enfermedades. Algunos de los compuestos con actividad bioactiva son los polifenoles que desempeñan un ...
• Expresión de la proteína mayoritaria de cápside viral (VP1) del calicivirus felino 

  Paredes Morales, Yoloxóchitl (2018-12-03)

  RESUMEN: Los norovirus humanos son la principal causa de gastroenteritis aguda no bacteriana a nivel mundial, que afecta a toda la población, siendo los niños y los adultos mayores los más afectados. Se estima que ...
• Análisis comparativo de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y el sistema de etiquetado frontal nutrimental de otros países 

  Hernández Marcelo, Anayeli (2018-11-12)

  RESUMEN: El presente trabajo hace una revisión de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, así como de la regulación en materia de etiquetado de otros países como Chile, Colombia, Ecuador, Unión Europea y ...
• Estudio in vitro para la evaluación de la viabilidad de andamios a base de policaprolactona (PCL) y ácido poli-láctico (PLA) para reemplazo de tejido cartilaginoso 

  Garzón Guzmán, Circe (2018-11-12)

  RESUMEN: Existen numerosas patologías cartilaginosas cuya frecuencia ha ido en incremento a nivel mundial, generando un problema de salud y económico. Dentro de las enfermedades que afectan el cartílago esta la osteoartritis ...
• Procedimiento de inspección en establecimientos TIF de sacrificio de pequeños rumiantes 

  Garay Sauceda, Víctor Manuel (2018-11-12)

  RESUMEN: El presente procedimiento busca resguardar el bienestar animal manteniendo las mejores condiciones posibles para que los animales sean sacrificados de la mejor manera evitando el mínimo sufrimiento y manteniendo ...
• Identificación y caracterización de un consorcio de microalgas de un cenote de Quintana Roo 

  Calva Zaldívar, Víctor Manuel (2018-11-12)

  RESUMEN: Las microalgas existen desde hace miles de años en cualquier latitud y ecosistema acuático del planeta, son uno de los organismos vivos más antiguos e importantes en la Tierra, siendo los productores primarios ...

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