Abstract:
Ipomea purpurea (L) Roth es una especie enredadera nativa de México utilizada en la herbolaria prehispánica, representada en uno de los brazos del dios Xochipilli. Convolvulus arvensis (L) es una enredadera rastrera originaria del mediterráneo en Europa que, de acuerdo a la literatura, presenta alcloides tropano. Las dos especies fueron colectadas durante junio y octubre, al inicio y al término de la temporada lluviosa respectivamente, las plantas fuerón clasificadas de acuerdo a su morfología. Se realizó la extracción líquido*líquido para obtener los alcaloides en ambas especies y posteriormente la purificación de los componentes mayoritarios mediante cromatografía en capa fina utilizado como fase móvil la mezcla de cloroformo: metanol amoniaco (30%) en proporción 30:51. Para determinar el tipo de compuestos se hizo uso de la cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas con impacto electrónico Convolvulus arvensis no presentó alcaloides de ningún tipo entre los compuestos mayoritarios, mientras que Ipomoea purpurea mostró 5 alcaloides tropano diferentes, el espectro de masas del más abundante (ATSP) fue comparado con la base de datos NIST, para determinar si estructura se utilizaron el software AMDIS, se determinó el número de hidrógenos disponibles y el peso molecular del compuesto mediante una reacción de silanización.
Description:
Tesis (Ingeniera Biotecnóloga), Instituto Politécnico Nacional, UPIIG, Campus Guanajuato, 2015, 1 archivo PDF, (70 páginas), tesis.ipn.mx